{"id":2501,"date":"2014-05-14T14:22:32","date_gmt":"2014-05-14T14:22:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sustentar.net\/2015\/?p=2501"},"modified":"2014-05-14T14:22:32","modified_gmt":"2014-05-14T14:22:32","slug":"sustentar-2014-cidades-sustentaveis-sustain-2014-sustainable-cities","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sustentar.net\/2015\/sem-categoria\/sustentar-2014-cidades-sustentaveis-sustain-2014-sustainable-cities","title":{"rendered":"Sustentar 2014 – Cidades Sustent\u00e1veis | Sustain 2014 – Sustainable Cities"},"content":{"rendered":"

Not\u00edcia publicada originalmente no portal Exemplar id<\/a>, no dia 02 de maio de 2014.<\/p>\n

Acontece nos dias 07 e 08 de maio, no Minascentro, em Belo Horizonte, o\u00a0SUSTENTAR 2014<\/strong>\u00a0– 7\u00ba F\u00f3rum Internacional pelo Desenvolvimento Sustent\u00e1vel. A proposta \u00e9 promover um amplo debate de importantes quest\u00f5es socioambientais do planeta, do pa\u00eds e da comunidade.<\/p>\n

O evento vai contar com a participa\u00e7\u00e3o de renomados especialistas, executivos, lideran\u00e7as e autoridades nacionais e internacionais em desenvolvimento sustent\u00e1vel, expondo solu\u00e7\u00f5es para os desafios que a quest\u00e3o da sustentabilidade traz para governo, empresas e sociedade civil.<\/p>\n

Alinhado ao\u00a0tema do Earth Day 2014, ‘Cidades Verdes’<\/a>, o do evento ser\u00e1 ‘Cidades Sustent\u00e1veis’: congestionamentos, polui\u00e7\u00e3o do ar, enchentes e eleva\u00e7\u00e3o das temperaturas s\u00e3o alguns dos problemas que as cidades brasileiras enfrentam no seu cotidiano. De acordo com o Censo de 2010, mais de 80% da popula\u00e7\u00e3o do pa\u00eds vive em \u00e1reas urbanas e pouco mais de 15% continuam no campo.\u00a0O coordenador do F\u00f3rum Cidades Sustent\u00e1veis e gerente de Planejamento e Monitoramento Ambiental da Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Belo Horizonte, Weber Coutinho, explica que “apesar das cidades ocuparem somente cerca de 3% da \u00e1rea do planeta elas s\u00e3o respons\u00e1veis por aproximadamente 70% das emiss\u00f5es de gases de efeito estufa. Isso nos mostra que o crescimento desorganizado dos munic\u00edpios impacta negativamente em v\u00e1rios aspectos como o meio ambiente, mobilidade urbana, dentre outros”.<\/p>\n

A preocupa\u00e7\u00e3o com o meio ambiente dentro do contexto gastron\u00f4mico tamb\u00e9m ser\u00e1 tema de debate. Para introduzir o assunto Sustentabilidade em Restaurante, ser\u00e1 analisado o estudo de caso da Casa Gastron\u00f4mica Expresso 500. O propriet\u00e1rio do espa\u00e7o, Edimar Guimar\u00e3es, e o arquiteto urbanista Cyleno Guimar\u00e3es v\u00e3o apresentar o tema. Foram instaladas no restaurante ferramentas para proporcionar o uso racional dos recursos, como a coleta e compostagem de \u00f3leo, plantio de alimentos utilizados nos pratos, capta\u00e7\u00e3o da \u00e1gua da chuva e produ\u00e7\u00e3o de energia solar.<\/p>\n

Outro destaque fica por conta do estande da\u00a0ENIAC<\/a>,\u00a0onde ao levar um aparelho celular em desuso, o visitante o troca por um voucher da Azul Linhas A\u00e9reas, valendo R$50 de desconto, por aparelho descartado.<\/p>\n

H\u00e1 sete anos em Belo Horizonte, desde a sua primeira edi\u00e7\u00e3o \u00e9 considerado um dos mais representativos eventos sobre sustentabilidade do Brasil.\u00a0Confira a programa\u00e7\u00e3o completa, como se inscrever, edi\u00e7\u00f5es anteriores e outras informa\u00e7\u00f5es no\u00a0site do\u00a0SUSTENTAR<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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